Részletes leírás:
Ezek a vörösborok természeten már az étel fűszerezettségétől függően a hordóban érlelt nagy vörösökig is elérnek, de persze egyáltalán nem számít szentségtörésnek, ha például egy finom főtt marhahúshoz jófajta fehérbort választunk, például rizlinget.
Szőlőfajta: Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Syrah, Merlot, Pinot noir, Kékfrankos, Zweigelt
